Team ”vi som skördar vår zucchini när den är stor som en mindre katt”

Jag har aldrig gillat zucchini som grönsak, förutom zucchinipuré. Det lyfter många soppor & grytor som en matig men ändå neutral bas, och gör zucchinins menlösa smak till en fördel. Så den får gärna bli så stor som möjligt så länge den inte hinner bilda hårda kärnor.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-07-27 14:35:30.