Bladkål till frysen

Skördade det mesta av bladkålen för att komma före rådjuren.

Det såg fint ut på håll, men tråkigt nog var bladrapsen rejält angripen av någon sorts svamp, och den mesta fick kasseras. Grönkålen var däremot finfin. Jag vet att bladrapsen är mer vinterkänslig, och funderar på om den mer allmänt ogillar ruskväder eller om jag bara hade otur i år. Nästa år ska jag ta den tidigare.

En mindre IKEA-kasse blev det ändå.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-10-15 15:38:31.

Väldigt mycket bladkål!

Det är lite svårt att visualisera hur alldeles otroligt för mycket bladkål jag har odlat i år.

Jag har inte ens börjat skörda den vanliga krusiga grönkålen, idag hackade jag ”bara” ner dom största bladen från bladrapsen ’Red russian’ för att grönkålen ens ska få en chans att växa till sig nu när svalkan kommer. Stammarna är helt otroliga, tjocka och förgrenade som små träd. Nästa år: MAX 3 plantor av dessa.

Nu blir det att ladda ner lite podcasts och ta en helkväll med förvällning i köket…

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-08-29 16:31:08.