Från övervuxet gröngödslingsland till odlingsbädd

Från övervuxet gröngödslingsland till en bädd förberedd för nästa säsong: Riv bort dom allra grövsta stjälkarna, täck med allt grönt och sen färskt gräsklipp + försöket till ensilage (som har jäst men blev lite för torrt). Ett lager löv överst hade varit perfekt, men det blir en presenning så länge för mörker & fukt.

Jag kommer nog inte ha ett dedikerat gröngödslingsland nästa år, men förra sommaren var just den här biten jord ren lera som varit täckt av ett trädäck. Honungsfacelian borde väl myllats ner tidigare om jag hade klarat att ta bort blommorna från alla glada pollinerare, men dom döda rötterna är kvar i jorden, om inte annat. Och det var verkligen inte mycket ogräs som haft en chans att etablera sig heller.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-08-22 17:37:46.

Det blev lite bönor idag med

Jag försökte plantera buskbönorna i 4 omgångar i år för att sprida ut skörden lite, men det har gått sådär. Dom tidigast sådda stod i princip still tills det kom väder dom gillade, dom senast sådda kom ikapp snabbt. Uppenbarligen brydde dom sig mindre om min genomtänkta planering som jag hade lagt upp i ett fint kalkylark och allt.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-08-21 08:44:18.

En fin & regnig dag (äntligen!) med 2,7 kg tomater som måste tas hand om

En fin & regnig dag (äntligen!) med 2,7 kg tomater som måste tas hand om, ger passerade tomater.

Efter ett antal varv i assistenten och en del reducering hade jag 1,5 liter tomatsås. Eh, men senaste besöket på lotten gav ett kilo TILL som ligger och mognar, och det finns mer kvar. Inte för att klaga, men det känns lite som att springa framför en tomatlavin just nu.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-08-20 12:49:39.

Till kategorin ”inläggningar som inte blir så snygga på Insta”

Tyska sötsura bönor.

Jag följer inget detaljerat recept utan gör en klassisk 1-2-3-lag kombinerat med att i varje burk lägga ner en dillkrona, en kyndelkvist och lite grann av de kryddor som ingår i en klassisk tysk ”einlegegewürz”: Kryddpeppar, paprikapulver, kanel, kryddnejlika, mald ingefära, senaps– & svarpepparkorn.

Bönorna behöver antingen förkokas eller inkokas i minst 10 minuter.

Kyndel kan vara en utmaning att hitta, torkad finns den men att få tag i, men inte i den vanliga kryddhyllan. I år har jag odlat min egen vinterkyndel i odlingslådan, och jag hoppas den klarar sig till nästa år.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-08-18 20:57:50.