Syrad vitlök
Ett till bidrag till ”inläggningar som inte blir så snygga på Insta”. Men, vilken smak! Jag syrade vitlöken i februari. Den hade en kort period...
Läs mer
Etikett: mjölksyrning
Mitt försök till grönkålskimchi på bladraps har bubblat väldigt entusiastiskt
juli 13, 2022
by V S
Inga kommentarer
Mitt försök till på bladraps har bubblat väldigt entusiastiskt i en knapp vecka, så det kändes dags att göra ett smaktest. Jag drog ihop en...
Läs mer
Jag gör ett litet test av en variant på kimchi för grönkål
juli 6, 2022
by V S
Inga kommentarer
Jag gör ett litet test av en variant på kimchi för grönkål som jag hittade på nätet. Tänker att den lite mildare bladrapsen kanske gör...
Läs mer