”Flätar” vitlök

Fejkad vitlöksfläta. Ja, själva flätningen alltså, stjälkarna blev alldeles för kraftiga. Men det blev ändå ganska snyggt!

Kvar efter fermentering och en del matlagning blev iaf lökar till 6 flätor i olika längd.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2023-08-27 08:23:00.

Tråkig & regnig dag, så jag mjölksyrar vitlök.

Tråkig & regnig dag, så jag mjölksyrar vitlök.

Nackdelen är att man måste skala hundratals små klyftor, det tar lång tid innan den blir klar, och råkar det gå fel blir man extra besviken — men när allt går som det ska blir det så gott! Som en blandning av lagrad ost & vitlök.

Alla lökar som redan öppnat sig eller var för små är använda, och några till.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2023-08-03 11:33:03.

Vitlöksdags!

Det svåra är att fota hur galet mycket det blir på ett litet land på 1,5*1,2 m.

4 rader ’Vigor Supreme’ gav 47 lökar: 21 enorma, 20 mellanstora och 6 singel. Ett par hade jag redan tagit upp tidigt, också. Nästan alla hade fått halslökar, men det verkar inte påverkat storleken. Dom små lökarna stod där det råkat bli dubbelklyftor satta.

3 rader ’Printanor’ gav 29 lökar. Sorten ska vara senare, men lökarna var väldigt ojämnt utvecklade: En del av bra storlek, en del ganska små, en del hade redan öppnat sig… Inga halslökar.

Nästa år kommer jag inte odla Printanor: Antingen blir det enbart Vigor, eller så hittar jag någon kul tidigare lök också.

Nu ska 76 vitlökar torkas i min lilla lägenhet. Japp…

Ursprungligen publicerat på Instagram 2023-08-02 10:55:57.

Vårlökarna sätter igång

Har jobbat genom hela påskhelgen, men fick äntligen tid att titta till lotten. Solen har fått igång alla lökarna rejält nu.

Snödropparna är nyplanterade, krokusarna satte jag förra året. Både mina från Skogskyrkogården & spontanköpet från Lidl ligger i startgroparna. Vitlöken sticker upp i landet, kantlöken ute i gräsmattan. 💪🌰

Ursprungligen publicerat på Instagram 2023-04-11 14:10:01.

Sätter vitlök innan snön kommer

Ersättningsvitlökarna kom idag, vilket var en himla bra tajming. Vårvädret verkar vara slut, och helgens prognos är snöfall.

I år har jag ju äntligen gott om plats, så vitlöken får en halv bädd enligt konstens alla regler: Namnskyltar, exakt 15 cm avstånd & extra långtidsgödning i varje hål. Det blev 29 st klyftor ’Printanor’ från 2 lökar och 40 st ’Vigor supreme’ från 3 lökar, vilket blev nästan exakt perfekt, till slut. Bara lerjorden som inte är optimal än, antar jag.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-11-18 14:00:04.

Bra och dåliga vitlökar

Goda & dåliga vitlöksnyheter: Knäckte lökarna efter att ha läst om många som fått dålig vitlök i år. ’Printanor’ var en glad överraskning, superfina klyftor som var mycket större än jag trodde.

’Messidrome’, å andra sidan: Ruttna partier, hål och någon sorts ägg (?) som ramlade ur. 😬 Kanske 40% av klyftorna som ser OK ut, men vet inte om jag vågar plantera dom heller…

Båda från köpta klostra.se , så det är nog ren otur & en dålig omgång. Får hoppas det går att reklamera, meeeen är också lite irriterad för att det här var första gången jag köpt Certifierat Utsäde® istället för att fulodla mataffärens vitlök. Som ändå aldrig sett så här illa ut.

(Uppdatering: Klostra var ruskigt snabba på att svara, och ersättningsvitlök kommer!)

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-11-15 16:34:20.

Vitlök väntar på kylan

Två påsar sättvitlök har stått på mitt vardagsrumsbord i en vecka — jag hade tänkt att det skulle vara perfekt tid att sätta dom nu, men om det här mildvädret håller i sig känns det osäkert. Har haft halvbra erfarenheter tidigare när vitlöken börjat växa för mycket innan vintern slår till på riktigt.

Inte det största problemet med vårvärme i november kanske, men lurigt är det…

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-11-12 11:17:07.