Rådjuren har visserligen skövlat svartvinbäret på lotten, men som tur är står det ett par allmänna buskar utanför min lägenhet.
Just nu skulle jag säga att det var en perfekt mix av mogna och halvmogna bär, väldigt lätt att sätta gelépunkten. 2 liter bär gav 6 dl saft, som efter kok med 5 dl vanligt socker blev 2,5 burkar gelé. Viktigt framförallt att ha till mina nyårsmunkar. 🙂
