Rosenbönorna kan vara det som gått bäst i år, för det är inte slut än! Kunde av olika skäl inte skörda på över en vecka, och fick ta hem 2,5 kg som växt på sen sist. Men en stor fördel är att dom är goda även när dom är lite större än jag helst skördar dom.
…och med ”lite större” menar jag 20-30 cm.
Och höstens andra stora projekt, sparrisbädden, är anlagd.
Satt lite ihop med dammgrävandet, eftersom matjord från det ena hålet skulle in i det andra. Annars är ramen också är fylld med grus & bös, gräsklipp, strimlat papper, och planteringsjord just runt plantorna. Ett lövtäcke ska på så snart löv faller.
22 frösådda plantor på rad, och några i reserv i kruka om alla inte överlever vintern. Men hoppas dom trivs!
Tomaterna eftermognar bra! I år vill jag göra mer tomatsylt —skillnaden på det och kraftigt reducerad tomatsås är väl ärligt talat mest vad man vill använda det till. Jag har aldrig varit sugen på en macka med ketchup eller BBQ-sås, men bröd med tomatsylt på är fantastiskt gott.
Tomatsylt görs på skållade tomater, och istället för att slänga skalen som jag gjort innan såg jag ett tips om att torka & göra pulver istället. Eftersom det är vad jag framförallt använder mina torkade tomater till annars hoppas jag det funkar fint det med.
Enda nackdelen är att sylten tar låååång tid att reducera, men jag är ändå hemma och förkyld…
Purjon som planterades ut för en knapp månad sen har växt på bra. Den som står i bädden under thermonätet, i alla fall. Extraexemplaren som jag duttade ut på lite tomma platser här och där ser inte lika robusta ut, men så har ju augusti varit som det varit. 🌧️
