Första frosten kom oväntat. Iaf för mig, som ställt in ”Göteborg” som favorit i SMHI:s app när jag reste dit och sen glömt ändra tillbaka…
Sista skörden av rosenbönor blev förstörd, och även dom små små vintersquasharna ser lite ledsna ut. Ja, ja.
Förutom att allt hamnade en månad efter planerat blev ändå gurkväxt- & krassepyramiderna ungefär som jag tänkt. Jag kommer definitivt samodla igen så nästa år — dels hittar en massa insekter hit, dels blev det luftigt och bra trots mängden växter, och dessutom väldigt vackert!
Däremot ska jag halvera antalet krasseplantor nästa år, för jag hade underskattat livskraften där…
Äter mig långsamt igenom den sista zucchinin, bakade idag en kaka. Receptet blev en mix av div amerikanska förslag i stil med detta, men i princip är det en morotskaka med pressad riven zucchini istället för moroten. Kryddade smeten med kanel, kryddpeppar, ingefära och muskot för en mysig höstkänsla, och valde bort det tjocka lagret med glasyr.
Bara att bjuda över en vän eller femton på te, eftersom problemet med att man har en jättestor zucchini bytts ut mot problemet att man har en halv jättestor zucchini + en enorm kaka också.
Det är en del rehab kvar innan foten funkar som den ska igen, men jag kan ta mig ner till lotten själv igen.
Det hinner komma väldigt mycket åkervinda och grejer under en fuktvarm vecka+, men jag väljer att fokusera på skörden här. Och på min kaprifol, som blommar fast jag planterade den i juni!
Jag har aldrig gillat zucchini som grönsak, förutom zucchinipuré. Det lyfter många soppor & grytor som en matig men ändå neutral bas, och gör zucchinins menlösa smak till en fördel. Så den får gärna bli så stor som möjligt så länge den inte hinner bilda hårda kärnor.
Värmeälskare: Tomaterna i miniväxthuset var ganska glada redan innan, men nu dubbelt så! Alla gurkväxter har stått och stampat lite i mulet & regn, men deras tid har äntligen kommit.
Jag, å andra sidan, flyr till vatten. Trevlig midsommar! ☀️
