Lilla växthuset är lagat & rensat, fuktslang är installerad, alla tomat- & chiliplantor är nedsläpade och nedgrävda. Puh. Lång dag på lotten…
Det är nästan svårt att fota hur orimligt förvuxen ’Cheerio’ är jämfört med övriga tomater. Om jag odlar den nästa år ska jag nog så, eh, tre veckor efter resten?
HJÄLP. Åkte bort under 10 dagar mitt i förodlingen, kommer tillbaka och ’Cheerio’ har gått helt bananas! 🍌
Trevligt nog verkar jag ha tajmat att komma tillbaka till värmens ankomst, så nu ska det här förvuxna gänget börja avhärdas.
Kampen mot förodlingarna: Chilin har tagit sig fantastiskt i år, och tomaten ’Cheerio’ har växt i räserfart. Som tur är kommer dom andra sorterna lite långsammare.
Synd för värmeälskarna & min fönsterbräda att vädret slagit om totalt här igen, bara. Även om det förmodligen är bra för marken mm att det kom lite regnigt ruskväder nu.
Den här grejen när man säkrar upp med två frön i varje plugg, och det kommer upp två plantor i varannan plugg… 🤔
När man börjar planera ett nytt odlingsår vill man ju gärna se tillbaka på det gamla. Vad funkade bra, vad funkade mindre bra? Vad vill man göra igen nästa år, och vad vill man komma ihåg att absolut inte göra?
Innehåll
Vitlöksodlingen i min lilla odlingslåda utanför huset gav ca 50 vitlökar av lite mindre storlek än jag hade hoppats på. Ändå har det räckt riktigt långt i köket, och jag äter en hel del vitlök! Så här i mars har jag en skål med 6 lökar kvar. Dom hade gärna fått vara fler, men det var helt klart en av trädgårdens bästa grödor. Framförallt med tanke på att dom mest sköter sig själva.
Jag kommer inte ha kvar odlingslådan under 2023, men i mina nya odlingsbäddar får vitlöken ett halvt land.
Jag har, minst sagt, varit självförsörjande på bladkål… Faktum är att jag tog i lite väl mycket! Trots angrepp som slog ut bladrapsen mot slutet har jag forfarande för många små påsar i frysen. Både grönkål & bladraps är ändå väldigt användbart i mitt kök, i allt från sidogrönt till grönt i wok, grytor, curry mm. Jag har inte behövt köpa några bladgrönsaker sen skörd!
Nästa år kommer jag defintivt odla både bladraps & grönkål igen, men färre plantor. Tänker istället testa huvudkål & kålrötter på ytan som blir fri i kållandet.
Att torka tomater var verkligen en hit, det här har varit riktigt användbart! Dom torkade tomaterna körda till pulver i kvarn har i princip helt kunnat ersätta all användning av tomatpuré, när man vill ha en koncentrerad tomatsmak. Väldigt platseffektivt också.
Jag kommer odla tomater även nästa år, och då fortsätta fokusera på ’Irishka’ som jag odlar främst för torkning.
Det är absolut inget fel på den, men oj vad jag missbedömde hur sugen jag skulle vara på grön tomatsalsa. Har hittills öppnat… en burk. Kommer absolut äta upp den, men tomatsalsa är helt enkelt inte en sås som varit en del av mitt vanliga kök och den blev inte det under det här året heller.
Nästa år låter jag alla tomater eftermogna helt istället, eller så gör jag EN burk.
Jag har försökt hitta en broccoli jag gillar i flera år, för broccoli som grönsak gillar jag. Men hittills har jag inte hittat en enda som passar i mitt trädgårdsland. Även det här året fick jag plantor som bredde ut sig utan att leverera särskilt mycket blomskott, och där gränsen mellan ”skotten börjar komma, snart dags att skörda” och ”skotten går i blom, blir trådiga & träiga” var hårfin…
Jag skippar broccolin nästa år. Testar kanske igen när jag hunnit glömma hur irriterad jag blir.
Daikon misslyckades ju totalt 2022! Till skillnad från dom andra bottenappen kan jag inte utvärdera själva grönsaken, eftersom den inte tog sig över huvud taget.
Jag ger daikon ett försök till: Jag planerar nu att så den i kållandet fram mot hösten, lite senare än förra året, och hålla tummarna för att det inte kommer en sen värmebölja i år igen.
Tomatdags! I år blir det en majoritet ’Irishka’, eftersom dom gav så bra förra året. Men för att blanda upp det testar jag ett par plantor av ’Cheerio’ och ’Ida gold’.
Fortsätter bygga mina inplastade kartonglådor, största nackdelen är ev. att förodlingarna ser ännu tråkigare ut än vanligt när dom tar över fönstret. C’est la vie.
Den nya mattorken är här! Ca 150 st pastatomater av blandad storlek har torkats ner till 2,5 burkar, och mitt vardagsrum har plötsligt en massa tomatfri yta.
Det blev en Stöckli dörrex med totalt 6 torkollor med finmaskigt metallnät. Nöjd med köpet så långt: Jämfört med min Jula-tork är den ungefär dubbelt så effektiv i både hur mycket man kan trycka in samtidigt och hur snabbt den torkar, vilket gör den mycket mer användbar — den känns mer rejäl också.
Nu… ska jag torka allt jag kan komma på, ”när man har en hammare ser allt ut som en spik”, osv. Äpplen? Potatis?? 🤔
Donerade min gamla tork till en kompis när jag beställde en ny & rejälare. Som visade sig ha lite längre frakttid än beräknat, eh, men jag hoppas verkligen den kommer snart!
Inga problem med eftermogning av tomaterna inne, i alla fall. Ja, förutom ytan då. Funderar på att bygga någon sorts förvaringssystem…
Testar en omgång grön tomatsalsa efter recept av konservgeek.se.
Jag är inte överdrivet förtjust i den vanliga sortens röda tomatsalsa som man plockar från valfri tacohylla, däremot gillar jag grön salsa som brukar vara gjord på tomatillos. Och efter att ha provsmakat från kastrullen så tycker jag att salsan på gröna tomater hamnar i samma smakområde. Och bra med allt som får undan tomater ur min lilla lägenhet!
