Testar en omgång grön tomatsalsa efter recept av konservgeek.se.
Jag är inte överdrivet förtjust i den vanliga sortens röda tomatsalsa som man plockar från valfri tacohylla, däremot gillar jag grön salsa som brukar vara gjord på tomatillos. Och efter att ha provsmakat från kastrullen så tycker jag att salsan på gröna tomater hamnar i samma smakområde. Och bra med allt som får undan tomater ur min lilla lägenhet!
