Vitlöken är i jorden.
Hade gärna väntat en 2 veckor till, eller så: Dels känns det fortfarande ganska varmt, dels är jag nyopererad och har väldigt mycket svårare att jobba i bäddarna än vanligt eftersom jag inte kan sitta böjd. Men jag fick två lökar ’Aulxito’ med posten nu där ett par klyftor redan hade börjat gro, så ville inte låta dom ligga.
Det är två rader ’Aulxito’ längs kanterna (18 st), och fem rader ’Vigor Supreme’ (50 st) i mitten. Vi får väl se hur allt går.
Svarthallonen har dragit iväg när hösten närmar sig och skickat ut rankor uppåt. Hösthallonen håller sig låga, men har också tagit sig bra.
…ett rådjur hade lyckats ta sig in genom (!) stängslet, men det var bara en liten hallontopp som gick åt. Rosorna fick lite hårdare beskärning. 😬
Äntligen dags att få testa den koreanska silverbuskens bär! Det är första året jag får någon skörd, om inte det enda (1) bäret 2022 ska räknas.
Bären är väldigt vackra i solen: Röda, prickiga och halvt genomskinliga som mogna. ’Amoroso’ hade godaste bären direkt från busken, men dom växer enstaka eller parvis längs grenarna. ’Sweet n’ Sour’ var surare men lättare att skörda, med bären i klungor.
Totalt sett 200 gram, vilket ganska exakt blev en liten burk sylt som jag ser fram emot att se hur den blev!
Rosenbönorna kan vara det som gått bäst i år, för det är inte slut än! Kunde av olika skäl inte skörda på över en vecka, och fick ta hem 2,5 kg som växt på sen sist. Men en stor fördel är att dom är goda även när dom är lite större än jag helst skördar dom.
…och med ”lite större” menar jag 20-30 cm.
Tomaterna eftermognar bra! I år vill jag göra mer tomatsylt —skillnaden på det och kraftigt reducerad tomatsås är väl ärligt talat mest vad man vill använda det till. Jag har aldrig varit sugen på en macka med ketchup eller BBQ-sås, men bröd med tomatsylt på är fantastiskt gott.
Tomatsylt görs på skållade tomater, och istället för att slänga skalen som jag gjort innan såg jag ett tips om att torka & göra pulver istället. Eftersom det är vad jag framförallt använder mina torkade tomater till annars hoppas jag det funkar fint det med.
Enda nackdelen är att sylten tar låååång tid att reducera, men jag är ändå hemma och förkyld…
Fejkad vitlöksfläta. Ja, själva flätningen alltså, stjälkarna blev alldeles för kraftiga. Men det blev ändå ganska snyggt!
Kvar efter fermentering och en del matlagning blev iaf lökar till 6 flätor i olika längd.
Morgonsol på mognade körsbärstomater.
Kommer ihåg varför jag ändå försöker hitta en bra körsbärstomat att odla: Det är så vansinnigt gott att bara plocka dom som godis.
Plockade upp alla ’Yona’ som var kvar när jag ändå slängde blasten. Det blev ändå en hel del, och färgen är verkligen tilltalande! Som en påse godis. Men jag ska försöka hitta en (ännu) mer bladmögelresistent sort till nästa år.
Om man ser på dom ’Connect’ som står kvar i andra halvan av landet så har dom små angrepp på bladen, men plantorna ser ändå frodiga ut. ’Yona’ skulle också ha hög motståndskraft mot bladmögel, men hade jämförelsevis tacklat av rejält. Men den var ändå inte lika illa som hos grannlotten, där en okänd sort är helt stendöd…
