Vitlöken är i jorden.
Hade gärna väntat en 2 veckor till, eller så: Dels känns det fortfarande ganska varmt, dels är jag nyopererad och har väldigt mycket svårare att jobba i bäddarna än vanligt eftersom jag inte kan sitta böjd. Men jag fick två lökar ’Aulxito’ med posten nu där ett par klyftor redan hade börjat gro, så ville inte låta dom ligga.
Det är två rader ’Aulxito’ längs kanterna (18 st), och fem rader ’Vigor Supreme’ (50 st) i mitten. Vi får väl se hur allt går.
Fejkad vitlöksfläta. Ja, själva flätningen alltså, stjälkarna blev alldeles för kraftiga. Men det blev ändå ganska snyggt!
Kvar efter fermentering och en del matlagning blev iaf lökar till 6 flätor i olika längd.
Tråkig & regnig dag, så jag mjölksyrar vitlök.
Nackdelen är att man måste skala hundratals små klyftor, det tar lång tid innan den blir klar, och råkar det gå fel blir man extra besviken — men när allt går som det ska blir det så gott! Som en blandning av lagrad ost & vitlök.
Alla lökar som redan öppnat sig eller var för små är använda, och några till.
Det svåra är att fota hur galet mycket det blir på ett litet land på 1,5*1,2 m.
4 rader ’Vigor Supreme’ gav 47 lökar: 21 enorma, 20 mellanstora och 6 singel. Ett par hade jag redan tagit upp tidigt, också. Nästan alla hade fått halslökar, men det verkar inte påverkat storleken. Dom små lökarna stod där det råkat bli dubbelklyftor satta.
3 rader ’Printanor’ gav 29 lökar. Sorten ska vara senare, men lökarna var väldigt ojämnt utvecklade: En del av bra storlek, en del ganska små, en del hade redan öppnat sig… Inga halslökar.
Nästa år kommer jag inte odla Printanor: Antingen blir det enbart Vigor, eller så hittar jag någon kul tidigare lök också.
Nu ska 76 vitlökar torkas i min lilla lägenhet. Japp…
