Vintersquash som lagrats dåligt

Årets lagringsbesvikelse! Gick förbi hyllan och såg att min största vintersquash hade börjat mögla. Den näst största hade mjuka fläckar, men gick som tur var att rädda till frysen.

Tråkigt, och jag är faktiskt lite förvånad eftersom båda var ’Uchiki kuri’, min erfarenhet är att dom ska hålla längre än såhär när dom har mognat bra. C’est la vie, men det jag gillar med vintersquashen är ju att den INTE slåss om frysutrymmet…

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-12-07 19:15:02.

Första körsbärstomaten plockad!

Minitomaterna i fönstret bär sin första mogna frukt idag.

Utvecklingstid för ’Vilma’ skulle vara 55 dagar, men jag sådde dom här plantorna i september, så även med stödbelysning är fönsterodling vintertid uppenbarligen inte optimalt. Men en god liten tomat, i alla fall!

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-12-02 11:14:29.

Ett bär mitt i vintern

Heh, skördesäsongen fortsätter. Det här är faktiskt det första bär jag fått & smakat från koreansk silverbuske, och det måste suttit väl dolt innan snön.

Glad att kunna säga att det smakar lite som jag hoppats, med inslag av hjortron. Mindre glad att samma buske också tror att det är vår och har börjat blomma, men jag får hoppas att den klarar att blomma om nästa år…

Annars ser alla buskar ut att ha klarat sig helt OK, nu när snön sjunkit undan lite. Och rådjursspår korsar lotten, så nätburarna behöver ju oavsett stå kvar…

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-11-29 14:17:45.

Skörd av fönstertomater snart?

Första minitomaterna skiftar färg nu, fler är på ingång!

Med det sagt: I den här hastigheten är det svårt att odla tomater nog för ens en person i ett fönster Behovet av sommartomater är knappast borta, om man säger så! Jag tror inte jag skulle skaffat belysningen bara för tomatodling, men jag behöver den ändå för andra växters skull, så varför inte lite bonustomater?

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-11-28 09:34:24.