Ledig plats i odlingslådan efter dillen, så kompletterar med något snabbt.
Ledig plats i odlingslådan efter dillen, så kompletterar med något snabbt
Etikett: stadsodlingstockholm
Klassisk söt ättiksgurka & amerikanska ”dilly beans”
Klassisk söt ättiksgurka & amerikanska ”dilly beans”: Två burkar av varje från gårdagens skörd + dillen från odlingslådan.
Dilly beans är en ättiksinläggning med salt, dill, vitlök & chili, men inget socker. Lagen hälls kall i burkarna som sen kokas in i 10 min som tillagning.
Vitlöken hade försökt skicka ut bulbiller när den hängde på tork. Passade på att använda dom till kryddningen.
Ändå skönt att ha kvar odlingslådan rakt utanför lägenheten också
Daikon växer med räserfart. Vinterkyndeln kom igång sent, men jag hoppas den lyckas etablera sig. Andra omgången sockerärtor är på väg rakt upp. Dillen ska jag strax frysa in.
