Mitt försök till grönkålskimchi på bladraps har bubblat väldigt entusiastiskt

Mitt försök till på bladraps har bubblat väldigt entusiastiskt i en knapp vecka, så det kändes dags att göra ett smaktest.

Jag drog ihop en snabb skål med nudlar, buljong, sesamolja och kimchin. Även om jag inte riktigt vet om den borde kallas för det, för den blev inte så lik en autentisk variant. Men den rör sig absolut i samma smakområde, och det blev en trevlig krispig textur med stjälkarna. Känns helt klart värt att göra några större burkar av.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-07-13 18:53:20.