Skördesöndag: Broccolin som jag noterade i förrgår hann nästan gå i blom, men bara nästan. Bladrapsen fortsätter att explodera, och nu börjar även den vanliga grönkålen komma igång. Bondbönor odlade jag inte i år, men jag kastade ut några riktigt gamla frön i gröngödslingslandet, och en handfull bönor fanns plötsligt där.
En renskorg full med grönt blev det att cykla hem!
Rådjuren har visserligen skövlat svartvinbäret på lotten, men som tur är står det ett par allmänna buskar utanför min lägenhet.
Just nu skulle jag säga att det var en perfekt mix av mogna och halvmogna bär, väldigt lätt att sätta gelépunkten. 2 liter bär gav 6 dl saft, som efter kok med 5 dl vanligt socker blev 2,5 burkar gelé. Viktigt framförallt att ha till mina nyårsmunkar. 🙂
Vitlöken i odlingslåda 12 hade lagt sig ner, så det blev skördedags även om det kändes något tidigt.
Det blev inget fantastiskt vitlöksår här, dom flesta hade fått stresslökar i blasten och lite mindre lökar än förväntat. Vet inte om det varit väderväxlingarna eller något annat. Men med 50 st blev det ändå en del!
Första skörden av bladkål. Mer specifikt beskärning av bladrapsen ’Red russian’ som både är snygg och växer galet snabbt.
Med tanke på att jag fortfarande har kvar lite av förra årets grönkål i frysen undrar jag om jag kan ha tagit i lite väl i år. 😅
Dessutom: Broccolin ’Calinaro’ har en knopp fast den är så liten än. Undrar om jag ska hoppas på den?
Årets första sockerärtor, snabbt uppfrästa i olja med lite färsk vitlök, till nudlar & en hemgjord vegoschnitzel.
Man kan ändå inte klaga. ♥️
