Sparar eget tomatfrö

Frö till nästa års ’Irishka’ sparat. Nu måste jag bara hitta ett till roligt buskalternativ istället för ’Quadro’ för 2023!

Idag var jag tvungen att flytta växthuset till sin nya plats, så skördade resten av tomaterna och håller tummarna för att alla var mogna nog att gå vidare till någon sorts ätbart tillstånd.

4,8 kg idag ger totalt 15,4 kg tomater i år. Två eller tre sprack och ingen fick pistillröta, så växthusram & svettslang + marktäckning funkar uppenbarligen fint. 🙂

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-09-09 20:00:38.

Rehydrerar tomater. Inte för att jag har någon brist på färska, men för att jag

Rehydrerar tomater. Inte för att jag har någon brist på färska, men för att jag behövde avgöra om det här är något jag ska börja göra mer storskaligt eller inte.

Dom tar inte upp vatten lika effektivt som torkad svamp: Efter ett par timmar i en skål med kallt vatten är dom fortfarande rätt hårda. Men efter en snabb uppkokning blir dom mjuka, däremot definitivt mer lika soltorkade tomater på burk än färska. Funkar fortfarande fint för allt man vill ha soltorkade tomater till.

Smidigare tyckte jag det var att mala dom torra till pulver och sen använda det: Koncentrerat i en skvätt vatten blir det som tomatpuré, spätt 1:3 med vatten till en bra bas för pastasås. Och ingen planering behövs för att använda dom, vilket är en stor fördel.

Den största fördelen är annars mest hur OTROLIGT kompakt det blir. Tre torkollor fulla med tomater går in i en ganska liten glasburk.

Det lutar väldigt starkt mot att höstens stora hushållsinköp blir en bättre kvalitetstork. 🙂

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-09-07 17:13:49.

Sötrönnen mognar

Min sötrönn ’Krasnaja Krupnaja’ bär tre klasar i år, fast den mest är en liten pinne till träd.

Var tvungen att provsmaka några innan frosten. Bären är sura, men saknar dom beska och lite unkna tonerna som jag inte gillar hos vilda rönnbär. Redan där är jag potentiellt nöjd (finns mycket bra att göra med syrliga bär), ska bli intressant att se vad en frostnatt gör också.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-09-06 10:09:53.

Potatis utan jobb

Jag har inte kunnat lägga särskilt mycket engagemang i årets potatisland, ärligt talat.

När jag fick ta över den andra halvan av lotten i somras hann jag inte ta tag i något större arbete, men eftersom jag tyckte att jag borde göra NÅGOT köpte jag ett kilo fulpotatis på Lidl i slutet av juni och testade ett ”potatis rakt i gräsmattan utan att gräva under kartong”-land. Jag har inte ens vattnat.

Potatis finnes, i alla fall! Skördar bit för bit, det ska bli väldigt spännande att se hur mycket det blev med dom här förutsättningarna.

Inga gröna potatisar, så trevligt att veta att det funkar utan att hålla på och kupa. 🙂

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-09-05 16:23:47.

Skogsträdgårdsväxter från Svartbäckens trädgård

Åkte på en utflykt med min mor i Fjärdhundraland, där huvudmålet för min del var @svartbackens.tradgard . Jagade såklart växter till skogsträdgårdsdelen av odlingslotten, och hittade nästan allt jag ville ha — väldigt imponerande sortiment, särskilt med tanke på den lilla storleken.

Med hem kom en pimpernöt, en kvitten ’Leskovacka’, en kinesisk toon, ett busksurkörsbär ’Carmine Jewel’, ett dvärgmullbär ’Gerardi’s Dwarf’, en koreansk berberis ’Rubin’, hösthallon ’Elektra’ och svarthallon ’Munger’.

Alla får mellanlanda hemma hos mig på balkongen tills jag har hunnit flytta resten av landen, så… Bara att gräva på! 💪

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-09-04 14:43:32.

Flyttar odlingsbäddar

Fortsätter att flytta bäddarna, bokstavligt talat.

Även om det är synd att behöva störa jorden igen är det väldigt tillfredsställande att se vilken skillnad det blivit under bara ett år efter att ha dumpat allt organiskt material i bädden. Skillnaden blir dramatisk framförallt när man kommer ner till den rena leran underst. Och det kryper överallt, så det är många små kompisar som jobbar på & får flytta med.

Jag gräver & vänder grästorven underst i dom nya bäddarna och lägger sen på jorden från en tidigare bädd. Över det blir det täckning med halvnedbruten kompost, jäst påslagrat gräsklipp, grövre gräs för att hålla fukten, och så snart dom faller blir det löv ovanpå allt.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-09-03 14:48:59.

Årets vintersquash skördad.

Squashen har också haft ett sådär år, förmodligen för att den precis som bönorna inte gillade kylan i början av juni utan drog igång rätt sent.

Rankande ’Uchiki kuri’ gav 1,5 frukt / planta, ’Blue Ballet’ gav 1 st / planta. Det är färre än vanligt. Buskiga ’Gold Nugget’ brukar visserligen ge små frukter, men den minsta i år var på 131 gram och det är lite VÄL puttenuttigt.

Väger in allt på 8,3 kg totalt, i alla fall, eller ganska exakt en ryggsäck full.

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-09-02 19:47:51.

Väger in årets sista bönor.

Väger in årets sista bönor.

Totalt runt 4,5 kg, vilket inte är lika bra som det kunde varit men ändå rätt bra med tanke på hur sent dom kom igång. Ett medelbra bönår!

Ursprungligen publicerat på Instagram 2022-08-31 17:31:21.