Inlägg hämtade från Odlingslottens tidigare instagramkonto.
Rådjuren har visserligen skövlat svartvinbäret på lotten, men som tur är står det ett par allmänna buskar utanför min lägenhet.
Just nu skulle jag säga att det var en perfekt mix av mogna och halvmogna bär, väldigt lätt att sätta gelépunkten. 2 liter bär gav 6 dl saft, som efter kok med 5 dl vanligt socker blev 2,5 burkar gelé. Viktigt framförallt att ha till mina nyårsmunkar. 🙂
Åh nej, mitt fina nyplanterade svart vinbär som var på väg att mogna har fått dom flesta grenarna avslitna. Och en del var knäckta från roten, jag hoppas att den kommer tillbaks bra…
Någon har också knipsat den nedersta grenen på sötrönnen och skördat blad från rosenbönorna. Jag misstänker starkt att Någon har fyra ben och att det är lite mer akut att få upp ett nytt stängsel runt lotten.
Mitt försök till på bladraps har bubblat väldigt entusiastiskt i en knapp vecka, så det kändes dags att göra ett smaktest.
Jag drog ihop en snabb skål med nudlar, buljong, sesamolja och kimchin. Även om jag inte riktigt vet om den borde kallas för det, för den blev inte så lik en autentisk variant. Men den rör sig absolut i samma smakområde, och det blev en trevlig krispig textur med stjälkarna. Känns helt klart värt att göra några större burkar av.
Vitlöken i odlingslåda 12 hade lagt sig ner, så det blev skördedags även om det kändes något tidigt.
Det blev inget fantastiskt vitlöksår här, dom flesta hade fått stresslökar i blasten och lite mindre lökar än förväntat. Vet inte om det varit väderväxlingarna eller något annat. Men med 50 st blev det ändå en del!
