Hittills 3,2 kg tomater, med mer på ingång! Exakt en har spruckit, inte en enda har pistillröta. Jag är mer än nöjd med hur det lilla växthuset har funkat, men kommer inte odla ’Quadro’ nästa år med tanke på hur lite den ger jämfört med ’Irishka’. Busktomater funkar nog oavsett bättre i mitt lilla växthus .
Vet inte hur mycket bönor jag fick hjälp att plocka förra veckan, men ett knappt kilo har växt till sen dess, i alla fall
Det är en del rehab kvar innan foten funkar som den ska igen, men jag kan ta mig ner till lotten själv igen.
Det hinner komma väldigt mycket åkervinda och grejer under en fuktvarm vecka+, men jag väljer att fokusera på skörden här. Och på min kaprifol, som blommar fast jag planterade den i juni!
Klassisk söt ättiksgurka & amerikanska ”dilly beans”: Två burkar av varje från gårdagens skörd + dillen från odlingslådan.
Dilly beans är en ättiksinläggning med salt, dill, vitlök & chili, men inget socker. Lagen hälls kall i burkarna som sen kokas in i 10 min som tillagning.
Vitlöken hade försökt skicka ut bulbiller när den hängde på tork. Passade på att använda dom till kryddningen.
Utan ett par hjälpande händer hade jag inte kunnat ta hem några bönor, för ner på knä kommer jag inte med min gipsade fot (eller jo, men inte upp igen).
Vilket var väldigt uppskattat, för det var många bönor klara. Även delat på hälften blev det mycket.
Broccolin hann nääästan tas i tid. Och i början av sommaren gav jag bort två plantor ’Arboga vit’, nu kom två gurkor tillbaka. En fin kväll. ♥️
Fick skjuts ner till lotten och kunde bl.a. ta hem alla tomater som börjat skifta färg: 37 ’Irishka’ och 8 ’Quadro’.
Fler finns sannerligen kvar att vänta på…
Lärde mig först i år att när tomater mognat så mycket att de börjat skifta färg stryps frukten av från rankan och får inte längre någon näring, och alltså inte heller någon direkt nytta av att sitta kvar. Nu när jag vet det ser jag ju t.o.m. exakt var på skaftet avsnörpningen går. Intressant!
Plötsligt: Purpurbönor! Både stör- och buskvarianten har lyckats smyga igång utan att jag märkt det.
Ser även ett par ganska stora vaxbönor på ingång, fast plantorna fortfarande är så låga. Rosenbönornas baljor är fortfarande väldigt små, men på g även dom.
Allt är minst 2 veckor senare än vanligt, men lite tidigt att säga något om bönåret än, uppenbarligen.
Jag har aldrig gillat zucchini som grönsak, förutom zucchinipuré. Det lyfter många soppor & grytor som en matig men ändå neutral bas, och gör zucchinins menlösa smak till en fördel. Så den får gärna bli så stor som möjligt så länge den inte hinner bilda hårda kärnor.
Skördesöndag: Broccolin som jag noterade i förrgår hann nästan gå i blom, men bara nästan. Bladrapsen fortsätter att explodera, och nu börjar även den vanliga grönkålen komma igång. Bondbönor odlade jag inte i år, men jag kastade ut några riktigt gamla frön i gröngödslingslandet, och en handfull bönor fanns plötsligt där.
En renskorg full med grönt blev det att cykla hem!
Rådjuren har visserligen skövlat svartvinbäret på lotten, men som tur är står det ett par allmänna buskar utanför min lägenhet.
Just nu skulle jag säga att det var en perfekt mix av mogna och halvmogna bär, väldigt lätt att sätta gelépunkten. 2 liter bär gav 6 dl saft, som efter kok med 5 dl vanligt socker blev 2,5 burkar gelé. Viktigt framförallt att ha till mina nyårsmunkar. 🙂
